Panimo Olutmylly Forssa
Our family business Brewery @ Forssa, Finland
on Mikon ja Annen perheyritys, eräänlainen elämäntapayritys. Oluenpanijana Mikko Silmälä. Aiemmin monenlaista asiakaspalvelutyötä tehnyt pariskunta ihastui olueen ja sen valmistusprosessiin niin, että ala vei lopulta heidät mennessään. Mikko aloitti oluenvalmistamisen 2015 entisessä yrityksen toimipaikassa. Keväällä 2018 Forssaan avatussa käsityöläispanimossa olutta tehdään suurella sydämellä ja perinteisellä saksalaisella tyylillä n. 15000 litraa vuodessa. Tammikuussa 2019 tilattiin jo lisää kapasiteettia ja 2020 päästään tuotannossa yli 20000 litraan jo. ”Pidä toi” sanotaan maukkaista, helpostilähestyttävistä ja pidetyistä oluista. Maku otetaan maltaalla ja humalalla, tuotteissa on rehellisen aidon oluen maku ja 4,4 – 5,6 tilavuusprosenttia alkoholia.
This Brewery is a family business – kind of our lifestyle. Mikko and Anne have been in customer service and tourism business entrepreneurs for years and now the beer is The Thing – Mikko has been brewer for few years now – with success. We work with heart – hops – malt – water – yeast and good taste. Welcome and have a tasty visit! We make a wide range of beers know as ”easy to drink, but also tasty”. Our brewery is a handicraft from start till bottleing two bottles at a time – actually now four as Mikko built bigger bottleing system – handy also elsewhere besides beer – labels we scroll bottle by bottle.
Täällä panostetaan laajaan valikoimaan. Kaikki oluet ovat suodattamattomia käsityöoluita. Silti asiakkaat kokeneet etenkin lageroidut tuotteemme kirkkaiksi ja puhtaiksi. Ja oluet todellakin tehdään käsityönä; ne pullotetaan käsin, kaksi pulloa kerrallaan, iseasissa nyt neljä, kun Mikko rakensi uuden pullotuslinjan – joten käsityö onnistuu muuallakin kuin spesiaalina oluen valmistuksessa ja etiketti pyöritetään käsiveivillä jokaikiseen pulloon yksitellen.
Tervetuloa Meille Panimo OlutMylly Forssaan!
Ajo-ohjeet: Sijaitsemme siis Forssassa ”kakkostien” -varrella. 2-tieltä on ramppi molemmista suunnista ennen panimoamme, jos siis bongaat mainostolppamme kannattaa poistua heti rampista! 🙂 Pysäköintipiha on suurenlainen!
You find us next to Highway-2 in Southern Finland – You see our logo – take out the next road”
Kaipaatko ohjelmaa; Panimon esittelykierros maistiaisineen 15€/hlö
Lähistöllä on loistava tarjonta myös paikallisia ruokaravintoloita, luontoa, matkailukohteita, frisbeegolf, melontamahdollisuuksia, patikointireittejä. Kysy lisää – olemme työskennelleet paljon seudun matkailun parissakin! 🙂
”We can also advice your stay at the region as a whole experience as we have years of experience of services for visitors at the region of Forssa.”
– PanimoPuoti & TapRoom –
Forssassa Kakkostien varrella Panimo OlutMyllyn PanimoPuoti sekä TapRoom avoinna Maalis-Toukokuun perjantaisin ja lauantaisin 11-19 (poikkeus pe 8.3 joudumme sulkemaan aiemmin – menemme pitämään olutiltaa asiakkaan tiloihin). Olemme tietenkin avoinna myös tilauksesta ja tapahtumissa. Ja muutenkin jos ovi on auki, kun olemme paikalla töissä ovi on avoinna asiakkaille, eli siis paljon myös aukioloaikojen ulkopuolella, Tervetuloa – Piipahtakaa Peremmälle! Ilmoitellaan kesän aukioloista somessa ja täällä.
Panimon yhteydessä toimii pieni panimopuoti, mistä voit ostaa OlutMyllyn tuotteita. Samassa tilassa – Anniskeluaulassa tai hanahuoneessa, TapRoomissa, jossa on kymmenisen asiakaspaikkaa, voit maistella oluita pienen suolaisen palanpainikkeen kera. Tarjolla on myös kahvia ja paikallisen Kartanon Meijerin jäätelöä kesäisin sekä muita pienimuotoista tuotemyyntiä. Kauniina kesäpäivänä olut maistuu Panimon omalla terassilla. Poikkeamisen arvoinen Puoti!
Voit tilata meidät myös hoitamaan tapahtumanne alkoholianniskelun, joko ostamalla oluet omaan tapahtumaravintolaasi tulemme tarjoilemaan tiskiltä oluemme, tai sitten voimme toteuttaa lupineen tapahtumaravintolan.
– Panimo tuotteet –
Panimomme oluita tarjoillaan TapRoomissa panimolla ja PanimoPuodista mukaan!
Kehräämöalueella Piipputerassilla (kesällä)
Vanha Värjärissä
Ravintola KultaJyvä
Museotila Hevossilta
Kahvila Susanna
Ravintola Vispilä
Forssan raviradan ravintola
Pub Hukka Forssa
Pub Irlannin Setteri, Forssa
Tammela, Nahkurinverstas
Hämeenlinna
Pub Aleksanteri
Ravintola Piparkakkutalo
Helsinki
Öl Ut kaupparavintola Fleminginkadulla
Happy Friends Lauttasaaressa
Somero
Jussin Baari
Oluita on tarjolla myös kaupoissa esim.
Citymarketissa Forssa
Supermarket Forssa
Prisma Forssa
Tammelan Teboil Kaukjärvellä
Tammelan S-Market
K-Market Tammela
Loimaa
M-Market Jaskan Puoti
Lohja
Deli Baker’s ABC Lohjan myymälä
K-Market Lapinpata, Lapin kunta
K-Supermarket Eurajoen Portti
Turku
Citymarket Kupittaa
Panimon TapRoomissa A-luvat, joten tarjolla myös vaihtuva valikoima muita juomia oman panimon tuotteiden lisäksi, kuten viiniä, vahvempiakin löytyy ja alkoholittomia juomia, tietysti myös tuoretta kahvia ja teetä. Panimolla voit järjestää vaikka mukavat iltamat porukalla – pienemmällä tai isommalla – kysy tarjous tarjoiluista, jos mielitte myös suolaista syötävää palanpainikkeeksi!
Alla tuotevalikoimamme – TapRoomissa valikoimasta vaihtuvat tuotteet kolmessa hanassa ja pulloissa – PanimoPuoti mahdollistaa vaihtuvan valikoiman mukaan.
VehnäVille
– Suodattamaton Vehnäolut –
VEHNÄVILLE on suodattamaton, amerikkalaistyylinen vehnäolut. Se on helpommin tutustuttavissa suhtessa vahvuuteensa raskaamman humalointinsa ansiosta. Alk 5,6 vol.-%
Mylläri Lager
– Vaalea Lager –
MYLLÄRI on vaalean kuparinen, suodattamaton pienpanimolager, joka saa makunsa saksalaisesta katkerohumalasta ja uusi-seelantilaisesta aromihumalasta. Alk. 4,7 vol.-%
RautaRouva Pils
– RautaRouva Pils –
”Kun RAUTAROUVAA maistaa, sitä alkaa haluamaan lisää!” Käsityöläisoluemme RautaRouva on suodattamaton pils. Perinteisen tsekkipilsin tyylinen raikkaammalla hedelmäisellä humaloinnilla. Alk.-% 4,9, 36 EBU
Kehrääjä Tumma Lager
– Tumma Lager –
Käsityöläispanimomme KEHRÄÄJÄ on värikäs ja maukas, tumma lager. OlutMyllyn kuohu kehrää kuitenkin kevyesti. Alk. %4,8
Pyöli Tumma Lager
– Tumma Lager –
PYÖLI on suodattamaton pn tumma lager, jossa on katkeruutta tuoden esille paahteisen maltaan maun. Panimo OlutMyllyn Pyöli on vuonna 2015 oluenpanijana aloittaneen Mikko Silmälän ensimmäinen helposti juotava tumma lager, jossa saksalainen humala tuo tumman maltaan maun esille ja aromi on saatu tsekkiläisestä Saaz-humalasta. Maltaat Pils Caramel ja suklaamallas. Pyölin maun ja aromin saat esille tarjoilemalla sen hanasta olutlasiin 12-14 C-asteisena.
TalliPoika Bitter
– Bitter –
Pintahiivabitter TALLIPOIKA on ale-tyylinen, vaalenaruskea, hieman korkeammalla alkoholiprosentilla bitteriksi tehty, kotimainen käsityöläisolut. Alk-% 5,1
Cerveza Colombia
– APA –
CERVEZA KOlOMBIA on APA – Amerikan Ale, jossa maistuu amerikkaankin viety saksalainen alkukantainen humala, joka kulkeutui aikanaan Ameriikkaan viljelykseen. Se on kuivahko ja vaalea pienpanimomme käsityöläisolut. ¡Por Favor! Alk.-% 4,5
Oluen tarina alkoi, kun Mikolle esitettiin toive lomasta oluesta Lattarit-tapahtumaan
ToriOlut Lager
– Vahvempi Peruslager – tulossa uudestaan 2019
Pekko
– Black ALE –
PEKKO on englantilainen, ale-tyylinen olut, paremminkin jo Black IPA. Pekko on saanut nimensä viljelyksien haltijan mukaan ja sen aromit tulevat perinteisestä englantilaisesta humalasta. Alk.-% 4,4, 50 EBU
”Pekon suudelma jää kutkuttamaan makuhermojasi!”
Cloudy Stout
– Kanelinen – Cloudy Stout –
CLOUDY STOUT No1 on vahvan makuinen, monimaltainen, kanelilla maustettu stout.
Palvelut
– Panimovierailut ryhmille –
– Panimokierros –
Panimokierroksella pääset mukaan panimon ja oluen tarinaan tuopillisen äärellä. Forssan oluenvalmistushistoriaa ja muuta mukavaa tarinaa Olutmyllyn taustalta 15€/hlö sisältäen maistiaiset koko valikoimasta ja pientä snäcksiä. Matkamuistot kotiin saat kätevästi Panimopuodista!
– PanimoKokous –
Meeting Room Panimo OlutMylly Forssassa Kokouksen ohella pääsette Panimokierrokselle – mukaan panimon ja oluen tarinaan maistiaisten kera laitteiston äärellä. Forssan oluenvalmistushistoriaa ja muuta mukavaa tarinaa Olutmyllyn taustalta. Kokouksen jälkeen tietysti matkamuistot kotiin saat kätevästi Panimopuodista! KYSY TARJOUS!
Muun muassa ryhmänä olutmaistelu kevyen ruokailun kanssa esimerkiksi salaattia ja piirasta 32€/hlö sisältää kokoustilan käytön, kokousvälineistön, kokousveden ja kahvia teetä koko kokouksen ajan halukkaille tarjolla, yhden kevyen ruokailun, kahdet kahvit kahvileivällä, maistiaiset panimokierroksella!
oletko retkellä ryhmän kanssa ja haluaisitte piipahtaa kahvilla – ostoksilla – kurkkaamassa Forssalaista panimoa?! Ryhmänä kahvitauko sämpyläkahveena tai suolaisen piiraan kera 8,50€/hlö sisältää myös maistiasen valitsemastasi hanatuotteestamme!
(Hinnat Sis. Alv)
– Juhlatarvikevuokrausta –
Olutmylly vuokraa juhliisi tapahtumateltat, festarikalusteet, astiastot ja makkaragrillin. Tapahtumatelttoja löytyy kolmessa eri koossa: pienin 3x3m teltta hintaan 140€, keskikokoisia 4x4m telttoja (3kpl) hintaan 180€ ja suuri 3x6 teltta hintaan 220€. Teltat tuodaan ja kasataan toivottuun sijaintiin Forssasta 15 kilometrin säteellä ja palveluumme kuuluu myös telttojen purku ja poisvienti. Kauemmas lähdemme telttojen kanssa lisämaksusta. Festarikalusteita (pöydät ja penkit) vaikka telttakatosten suojaan löytyy n. 50 hengelle kuten ruoka- ja kahviastiastotkin. Vuokraamme myös tarjoiluastioita sekä makkaragrillin, jonka päivävuokra on 90€. Nestekaasukäyttöinen makkaragrilli toimitetaan toivottuun sijaintiin Forssan alueella (kauemmas lisähintaan) ja haetaan pois. Sen päivävuokra on 90€. Grilli sopii erilaisiin tilaisuuksiin tai vaikka torimyyjälle. Se on CE -hyväksytty.
Paistopinta 52x105cm
Kokonaispituus 140 cm
Paino n. 20 kg
Käyttöpaine 30 mbar
Metalliosat ruostumatonta terästä
Irroitettavat jalat
Kaksi poltinta (voi käyttää yhtäaikaa tai vain toista tarpeen mukaan).
Hinnat teltoille: 3x3m 125€ (löytyy 2kpl), 3x6m 225€ (löytyy 2kpl), 4x8m 255€ (löytyy 2kpl)
Maksu tapahtuu käteisellä panimon TapRoomin kassalle, kortilla tai sopimuksesta myös laskutuksena. Ystävällisesti pyydämme ilmoittamaan laskutustiedot varausta tehdessänne. Laskutuslisä 6,20€ (Alv0%)
OPASTEKARTTA FORSSASSA löydät mm. meiltä, kuten seudun matkailuesitteen! 🙂
Toivotamme Teille niin makunautintoa oluidemme parissa, elämyksiä panimolla sekä myös muualla seudullamme. Lämpimästi Tervetuloa
Yhteystiedot
– Panimo OlutMylly Forssa –
Yrittäjänkaari 17, 30420 Forssa
info@olutmylly.fi
0400 879 668 / Mikko
040 553 6993 / Anne
Kuvat sivuillamme (Website photos by) Markus Lehto @trnql
© 2018 – Panimo OlutMylly Forssa